コスタリカ / ラ リア ピエ サン農園 カップ オブ エクセレンス2023 12位 100g
[コスタリカ / ラ リア ピエ サン農園 カップオブエクセレンス 2023年 12位]
品評会に入賞しオークションによって落札した特別なコーヒーです。
特別な芳香を持つゲイシャ種は標高の高い地域でよりその個性を発揮します。
ハニープロセスとのコンビネーションによってブルーベリーや白桃のような風味の中にレモングラスを思わせる香りと乳酸系のニュアンスを持った複雑なコーヒーが完成しました。
恵まれた自然環境と作り手の技術が合わさった素晴らしい一杯をお楽しみください。
This is a special coffee that has won prizes at competitions and auctions.
The Geisha variety has a special aromatic character, which is more apparent at higher elevations.
Combined with the honey process, the result is a complex coffee with flavors of blueberry and white peach, with hints of lemongrass and lactic nuances.
Enjoy this wonderful cup of coffee, which is the result of the combination of the blessed natural environment and the skill of the brewer.
Region(地域) :San Francisco de Leon Cortez, Tarrazu
Farmer(生産者) : Oscar Adolfo, Luis Alberto
Altitude(標高) : 1,900 m
Variety(品種) : Geisha
Processing(生産処理) : Honey
Profile(風味特性) : Blueberry, White Peach Lemon Grass, Lactic
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